Predavanje prof. Žive Meljo: Praktična znanja priprave hrane za dobro zdravje

Človek živi od ¼ tega kar poje, od ostalih ¾ živi njegov zdravnik. Na predavanju bomo spoznali katera hrana podpira naše zdravje in okrepi imunski sistem v letnem času zima. Nekaj jo bomo pripravili skupaj in si izmenjali stara in nova znanja bogate slovenske tradicionalne kuhinje. Ta je upoštevala vse, kar je bilo potrebno za zdravje – nepredelana, ekološka in sezonska hrana iz našega okolja. Poiščite stare , pozabljene kuharske knjige ali recepte in jih podelite z nami.